奶酪消费指引
作者:管理员    发布于:2014-04-23 12:56:45    文字:【】【】【
奶酪虽是牛奶的精华和极具丰富的营养,但
它并不是所有的人群都适用。例如婴幼儿就不适
宜食用。因为婴幼儿的消化系统、营养吸收功能等
均未发育成熟,而婴幼儿及4岁前的儿童如果过早
和过多给他们进食奶酪,会影响到婴幼儿及儿童
的营养合理与平衡供应和吸收。据了解,在国外,
JL童多是从进入幼儿园的时候即4岁时才开始接
触食用奶酪的。成人每人每天的食用的量以不超
过40g为宜,过多或过量容易造成消化不良和营养
过剩。奶酪的魅力在于它的品种多样化和可口的
独特的风味,在全球的奶酪消费中,干酪的消费最
受欢迎且销量最大,约占70%以上。因为它具有
保存期长、携带和食用方便等这些特点。